40.下列何種化合物是屬於胡蘿蔔素類(carotenes)？
(A)番茄紅素
(B)玉米黃質
(C)隱黃質
(D)橘黃質

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統計： A(361), B(74), C(8), D(21), E(0) #3032488

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類胡蘿蔔素分為胡蘿蔔素及葉黃素類(1)胡...
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