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技檢◆肉製品加工-丙級
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114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-69(2025/12/05 更新)#134357
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試題詳解
試卷:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-69(2025/12/05 更新)#134357 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-69(2025/12/05 更新)#134357
年份:
114年
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
41. 下列那一項不屬於食品添加物範圍
(A)亞硝酸鈉
(B)磷酸鹽
(C)己二烯酸鉀
(D)天然香辛料 。
正確答案:
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