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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388
科目:
技檢◆中餐烹調
427. 廚房內之從業人員,不論為本國人或外國人,均應有熟悉的溝通語言及技巧,以免造成管理上的死角。
(A)O
(B)X
正確答案:
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