試卷名稱:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#137065
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
43. 下列何者屬於植物滲出膠?(A)洋菜(B)紅藻膠(C)三仙膠(D)阿拉伯膠