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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#137065 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#137065

年份:114年

科目:初級◆食品科學概論

43. 下列何者屬於植物滲出膠?
(A)洋菜
(B)紅藻膠
(C)三仙膠
(D)阿拉伯膠

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