試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

51. 我國合法食品添加物中品項最多的為哪一類？
(A)黏稠劑
(B)乳化劑
(C)調味劑
(D)營養強化劑

正確答案：登入後查看