43. 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確
(A)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間
(B)乳製品、
甜點、生肉可共同存放
(C)海鮮存放時,最好與其他材料分開
(D)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造
成腐敗。
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統計: A(0), B(0), C(10), D(0), E(0) #2093491
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