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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 10:衛生知識 1-50(2025/12/19 更新)#135431 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 10:衛生知識 1-50(2025/12/19 更新)#135431

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

43. 為容易辨識髒污,廚房工作人員的服裝應以那種顏色為主?
(A)紅色
(B)白色或淺色
(C)藍色或黑色
(D)灰色 。

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