試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135431

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

50. 塑膠容器具如已嚴重刮傷或已髒污納垢，應
(A)繼續使用
(B)更換
(C)送給其他人以免浪費
(D)用強酸刷洗後再用。

正確答案：登入後查看