434 油酥所使用的低筋麵粉，蛋白質含量為
(A) 7~8%
(B) 9~11%
(C) 12~13%
(D) 13% 以上。

答案：登入後查看
統計： A(11), B(7), C(2), D(5), E(0) #309266