試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

436. 蒸年糕的容器最好是使用
(A)無底孔墊布
(B)有底孔墊布
(C)無底孔墊玻璃紙
(D)有底孔墊玻璃紙。

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