44. 下列有關冷藏櫃清潔之敘述何者有誤?
(A)冷藏櫃會臭大多是食品保鮮問題引起的
(B)生鮮食品應分裝密封販售,以防止味道產生
(C)清潔工作首重髒污清潔擦拭及局部清洗
(D)邊條或門四週有發霉擦拭完,可用 75%酒精再消毒 。

答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3769819