阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

44. 有關超臨界流體萃取技術之敘述，下列何者錯誤？
(A)可加輔助溶劑改變溶劑的極性
(B)萃取物無溶劑殘留問題
(C)可利用控溫改變溶劑的密度
(D)水是最適合用於保健食品萃取的溶劑
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#3093749
未解鎖
超臨界萃取的應用。連培榮，孫傳家。科學發...
(共 141 字，隱藏中）
前往觀看
4
1

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7454159
未解鎖
選項 (D) 水是最適合用於保健食品萃取...
(共 522 字，隱藏中）
前往觀看
0
0