45. 下列內場操作人員的衛生規則何者正確
(A)可直接在操作台旁會客
(B)可直接以口對著湯勺試吃
(C)為操作方便可以用沙拉油桶墊腳
(D)使用適當且乾淨的器具進行菜餚的排盤

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3514180

詳解 (共 1 筆)

#6671367
1. 題目解析: 這道題目要求判斷哪個內...
(共 497 字，隱藏中）
前往觀看
0
0