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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812

年份:105年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

45. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態,稱之
(A)消毒
(B)商業殺菌
(C)殺菌
(D)滅菌。
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