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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
45. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態,稱之
(A)消毒
(B)商業殺菌
(C)殺菌
(D)滅菌。
正確答案:
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