45. 油酥最宜使用之麵粉為
(A)低筋麵粉
(B)高筋麵粉
(C)中筋麵粉
(D)特高筋麵粉。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3559194

詳解 (共 1 筆)

#6700662
1. 題目解析 本題詢問的是製作油酥（通...
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