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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#130767 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#130767

年份:111年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

54. 麵食使用塑膠包材其甲醛限量為
(A)不得檢出(陰性)
(B)4PPM
(C)30PPM
(D)10PPM。
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