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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80539 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07602 中餐烹調-葷食#80539

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

46. 下列何者是正確的洗手方式
(A)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部
(B)洗手後用圍裙 將手部擦乾
(C)慣用手有洗就好，另一隻手可以忽略
(D)使用清水沖一沖雙手即可，不需特別使用洗手乳。
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詳解 (共 2 筆)

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不可用圍裙擦，兩隻手都要用洗手乳或肥皂洗
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