試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#93524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#93524

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

52. 下列何者是正確的洗手方式
(A)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部
(B)慣用手有洗就好，另一隻手可以忽略
(C)使用清水沖一沖雙手即可，不需特別使用洗手乳
(D)洗手後用圍裙將手部擦乾。

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