阿摩線上測驗
46. 下列哪一種油的碘價最高？
(A)雞油
(B)牛油
(C)椰子油
(D)奶油
答案：登入後查看
統計： A(249), B(30), C(180), D(30), E(0) #1780581
統計： A(249), B(30), C(180), D(30), E(0) #1780581
詳解 (共 2 筆)
snowcarriage
#5614058
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B8%A1%E6%B2%B9
雞油又稱雞脂肪，是指人們在加工雞肉的過程中提煉出來的脂肪。雞脂肪因其有高含量的亞油酸（一種Ω-6脂肪酸）而受到關注。
亞油酸-->不飽和
3
0
