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試卷名稱：114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329
年份：114年
科目：食品品保概論
46. 依據肉類加工食品業(或水產加工食品業)應符合食品安全管制系統準則，其實施範圍之規定，產品含畜禽肉類或其雜碎類(或水產動物類)含量達百分之______以上？
(A)十
(B)二十
(C)五十
(D)未明訂百分比，只要有從肉類(或水產動物類)原料導入之危害者就適用
