試題詳解

51. 以基因改造畢赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72 菌株，培養發酵小孢子靈芝類球蛋白濃縮液作為食品原料，其產品之標示，下列何者說明有誤？
(A)應標示「本品為利用基因改造微生物生產」
(B)應標示「未滿十二歲者、孕婦、授乳者及過敏體質者應避免食用」之警語字樣
(C)以該濃縮液為原料，製造、加工或調配製成之終產品，應標示其生產來源資訊
(D)每日食用限量以小孢子靈芝類球蛋白計為 6 毫克