463. 麵包配方使用 2%的細砂糖如將糖量增加至 4%,則發酵時間會
(A)縮短很多
(B)縮短很少
(C)延長
(D)不變。
答案:登入後查看
統計: A(5), B(1), C(1), D(6), E(0) #260280
統計: A(5), B(1), C(1), D(6), E(0) #260280