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試題詳解

試卷:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123296

年份:112年

科目:食品品保概論

48. 包裝食品營養標示之數據修整方式,下列敘述何者為誤?
(A) 每一份量、份數、每日參考值百分比等標示項目,以整數或至小數點後一位標示
(B) 維生素、礦物質以有效數字不超過二位為原則
(C) 每一份量之重量(或容量)經數據修整以小數點後一位標示仍無法呈現數值時,得以至 小數點後二位標示
(D) 標示項目其產品每一百公克(或毫升)所含熱量或營養素含量無法符合以「0」標示
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 此題主要考查關於包裝食品營養...
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