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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-5#6575
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐烹調題庫-5#6575 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐烹調題庫-5#6575
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
483. 高密度聚乙烯( H D P E )白色塑膠砧板較易清洗,用於切割食物比木質砧板好。
(A)O
(B)X
正確答案:
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