試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

494. 下列何種米食製品操作要迅速，品質才會好
(A)粿粽
(B)蘿蔔糕
(C)糕仔崙
(D)芋粿巧。

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