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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#96452 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#96452

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

5 根據食品器具容器包裝衛生標準，玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具容器以 4%醋酸進行溶出試驗時， 是檢測那兩種重金屬的溶出量？
(A)砷、鉛
(B)鎘、汞
(C)銻、錫
(D)鉛、鎘
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詳解 (共 4 筆)

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