試題詳解

試卷：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

年份：101年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

5 3 . 蘿蔔糕是屬於那一類之米食製品
(A) 膨發類
(B) 漿( 粿) 粉類
(C) 米粒類
(D) 熟粉類。

正確答案：登入後查看