5. 下列何者是西餐燒烤烹調的輔助工具(Hand tool)？
(A)煎炒鍋(Sauteuse)
(B)磅秤(Scale)
(C)廚刀(Chef's knife)
(D)廚叉(Chef's fork) 。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3734881