試題詳解

試卷：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#75541 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#75541

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

5. 食品安全管制系統（HACCP）不包括下列哪個事項？
(A)建立管制界限
(B)研訂及執行監測計畫
(C)研訂及執行矯正措施
(D)市售產品監測

正確答案：登入後查看