試卷名稱:103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#105566
年份:103年
科目:農會◆食品加工
5. 製做凝態酸凝酪所使用的微生物,一般在何種溫度培養時生長最佳? (A)‐4℃(B) 7℃ (C) 25℃ (D) 40℃