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試題詳解

試卷:103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#105566 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103-1 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#105566

年份:103年

科目:農會◆食品加工

5. 製做凝態酸凝酪所使用的微生物,一般在何種溫度培養時生長最佳?
(A)‐4℃
(B) 7℃ 
(C) 25℃ 
(D) 40℃

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