7. 液蛋加工時的殺菌，其目標微生物為
(A)腸炎弧菌
(B)沙門氏菌
(C) 大腸 桿菌
(D)金黃色葡萄球菌。

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統計： A(0), B(41), C(4), D(3), E(0) #2847717