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試題詳解

試卷:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68162 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品品保概論#68162

年份:105年

科目:食品品保概論

50. 食品追蹤追溯的目的,在於掌握 _________。
(A)原材料來源
(B)產製過程
(C)產品流向
(D)以上皆是
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