試題詳解

試卷：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68162 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68162

年份：105年

科目：食品品保概論

59. 有關光照方面下列何者有誤？
(A)環境照度明亮，達到一百米燭光
(B)依食材內容調設不同顏色光源
(C)工作/調整檯面照度明亮達到二百米燭光
(D)照明設備應保持清潔

正確答案：登入後查看