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試題詳解

試卷:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 51-101(2025/12/18 更新)#135204 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 51-101(2025/12/18 更新)#135204

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工

51. 下列何種原料可由漁船大量漁獲?
(A)旗魚
(B)虱目魚
(C)鯊魚
(D)鯖魚 。

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