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技檢◆水產食品加工
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114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 51-101(2025/12/18 更新)#135204
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試題詳解
試卷:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 51-101(2025/12/18 更新)#135204 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術 51-101(2025/12/18 更新)#135204
年份:
114年
科目:
技檢◆水產食品加工
51. 下列何種原料可由漁船大量漁獲?
(A)旗魚
(B)虱目魚
(C)鯊魚
(D)鯖魚 。
正確答案:
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