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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023
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試題詳解
試卷:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析#41023
年份:
105年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
51. 下列何者對凱氏全氮定量結果毫無貢獻?
(A)咖啡因
(B)核苷酸
(C)味精
(D)一氧化氮。
正確答案:
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