試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

511. 一個敬業的廚師應有什麼心態
(A)將菜餚作得色、香、味俱全即好
(B)只要將廚房環境之衛生做好
(C)多花時間與主管攀交情最重要
(D)看重自已的每一項工作並將熱忱投入與廚師相關之工作。

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