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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:14000 西餐烹調#80552 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:14000 西餐烹調#80552

年份:108年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

52. 依食品衛生法規,藍色食用色素有那幾號類?
(A)3、4 號
(B)4、5 號
(C)2、3 號
(D)1、2 號。
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