試題詳解

52. 有關「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」之適用性敘述，下列何者錯誤？
(A)確認業者追溯追蹤系統紀錄之主管機關為直轄市、縣（市）衛生局
(B)食品業者若規避、妨礙或拒絕主管機關查核，可處新臺幣 3 萬元以上 300 萬元以下 罰鍰
(C)如產品直接銷售至消費者，則不須記錄產品流向資訊
(D)如產品作為樣品或贈品提供給客戶，則非屬販賣出貨行為，不須紀錄產品流向資訊