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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-90(2025/12/02 更新)#134116
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-90(2025/12/02 更新)#134116 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-90(2025/12/02 更新)#134116
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
53. 具有抵抗壞血病的效用的維生素為
(A)維生素 A
(B)維生素 B2
(C)維生素 C
(D)維生素 E 。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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