阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#130532 | 科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#130532

年份：113年

科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

54. 下列何種麵粉含有纖維素最高？
(A)粉心粉
(B)高筋粉
(C)低筋粉
(D)全麥麵粉。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6639685
未解鎖
1. 題目解析： 這道題目考察的是各種麵...
(共 401 字，隱藏中）
前往觀看
0
0