試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

54. 廚餘餿水需當天清除或存放於
(A)7℃以下
(B)8℃以上
(C)15℃以上
(D)常溫中。

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