試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識 51-79（2025/12/02 更新）#134114 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識 51-79（2025/12/02 更新）#134114

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

55. 廚房周邊所有門窗裝置的為下列何者較佳？
(A)完整的窗戶、紗門或氣門
(B)完整無破的紗門、窗戶
(C)紗門或氣門、紗窗配合門窗，需完整無破洞
(D)完整無破的門與紗窗。

正確答案：登入後查看