試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129517
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
57.油脂酸價測定是利用(A)錯化合物(B)氧化還原(C)沉澱(D)中和滴定法。