57.為減少碳排以友善生態，可採用非熱加工（non-thermal processing），下列何者是非熱加工？
(A)冷凍冷藏
(B)微波加工
(C)高壓加工
(D)擠壓加工

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統計： A(79), B(9), C(159), D(57), E(0) #3158300

詳解 (共 1 筆)

#6048694
非熱加工： 是一種現代食品加工技術，主要...
(共 479 字，隱藏中）
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