576. 烤焙法國麵包烤爐內必須有蒸汽設備，蒸汽的壓力為
(A)壓力大，量小
(B)祇要有蒸汽產生就好
(C)壓力低，量大
(D)壓力大，量大。

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統計： A(4), B(0), C(9), D(1), E(0) #260393