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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

58. 對於傳統果蔬罐頭的製造步驟，下列製作順序何者正確？
(A)脫氣密封充填殺菌
(B)脫氣充填密封殺菌
(C)充填密封脫氣殺菌
(D)充填脫氣密封殺菌
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詳解 (共 2 筆)

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