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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

60. 下列何者為綠茶的主要澀味成分？
(A)咖啡因
(B)單寧
(C)葉綠素
(D)皂素
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

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