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初級◆食品科學概論
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110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#105930
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#105930 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#105930
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
68. 下列有關灰化的敘述何者是錯誤的?
(A)主要用於礦物質分析
(B)微波灰化不用添加任何試劑
(C)濕式灰化需要氧化劑
(D)乾式灰化會有揮發性物質的損失
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
野原廣志
B1 · 2023/04/10
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未解鎖
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(共 86 字,隱藏中)
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