試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
年份:111年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
58. 下圖為西餐餐具之(A)水果刀(B)牛排刀(C)奶油刀(D)魚刀。