試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食丙級工作項目 10：食品安全衛生知識 51-84（2025/12/02 更新）#134104

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

59. 若因雞蛋處理不良而產生的食品中毒有可能來自於
(A)毒素型的腸炎弧菌
(B)感染型的腸炎弧菌
(C)感染型的沙門氏菌
(D)毒素型的沙門氏菌。

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